肝病的中医饮食养生调理法

本文简介：中医一般将慢性肝病分为肝胆湿热、肝郁脾虚、肝肾阴虚、脾肾阳虚等若干证型。但大体可分为两种情况即虚寒和实热，或者命名为“阳证”和“阴证”。治疗方法截然不同，不能混淆。对虚寒证则需要用补法，用热药；对实热证就应该用清法，用寒凉药。1.合理饮食要有充足的能量、蛋白质和维生素，适量的碳水化合物和矿物质，适当限制脂肪。饮食宜新鲜、易消化、少量多餐，多喝新鲜榨的

中医一般将慢性肝病分为肝胆湿热、肝郁脾虚、肝肾阴虚、脾肾阳虚等若干证型。但大体可分为两种情况即虚寒和实热，或者命名为“阳证”和“阴证”。治疗方法截然不同，不能混淆。对虚寒证则需要用补法，用热药；对实热证就应该用清法，用寒凉药。

1.合理饮食

要有充足的能量、蛋白质和维生素，适量的碳水化合物和矿物质，适当限制脂肪。饮食宜新鲜、易消化、少量多餐，多喝新鲜榨的蔬果汁，多食酵母，少用煎炸的方法，少吃辛辣食物，切忌暴饮暴食。

2.食疗配方

肝病推荐饮“黄芪红枣枸杞汤”，有养肝护肝的作用。

材料：黄芪15克、红枣12克、枸杞12克、西洋参2片、当归1片。

做法：将所有材料洗净加水1000毫升入锅，大火煮沸后小火再煮20分钟，滤渣即可饮用。

黄芪味甘、微温，是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，而黄芪则以补虚为主。西医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、祛风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化等均有理想的效果。大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

枸杞子味甘、性平，主要有效成分有甜菜碱、阿托品和天仙子胺；具有养肝、滋肾、润肺等功效，对体内免疫功能也有促进作用。

3.调节起居

起居要注意劳逸结合。首先要注意休息，中医学理论中讲“人卧则血归于肝”，充足的睡眠对肝病的康复很重要，睡眠还应按照自然规律作息，尽量避免熬夜。中医理论上讲“久视伤血、肝藏血”，过多看电视、上网对肝病也是不利的。目前“过劳死”已成为一种社会病，要减少过劳很重要的一方面是知足常乐，要“戒得”。同时，“过逸”对人也不利。“久坐伤肉、久卧伤气”，同时活动太少则不利于气血循环及大便通畅，特别是脂肪肝患者不应过逸。肝性脊髓病患者要注意加强下肢锻炼以避免肌肉萎缩，促进康复。肝病患者还应节制性生活。