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脂肪肝别"饿治",中医食疗可缓解

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本文简介:李女士不久前体检时发现自己患上了脂肪肝。平时就注意保持苗条身材的她更加控制饮食,有时甚至一顿饭只吃蔬菜和水果,想把脂肪肝快速除掉。殊不知,所谓的饥饿疗法反而加重了病情。查出患了脂肪肝之后,有些患者拒绝一切脂肪的摄入,只吃蔬菜和水果,不吃肉。这种不合理的饮食习惯有可能导致营养不良,反而会加重脂肪肝的症状。对付脂肪肝用饥饿疗法是非常有害的。因为,减肥是一个脂肪运动的过程,如果脂肪运动得过快、过猛,超出

李女士不久前体检时发现自己患上了脂肪肝。平时就注意保持苗条身材的她更加控制饮食,有时甚至一顿饭只吃蔬菜和水果,想把脂肪肝快速除掉。殊不知,所谓的饥饿疗法反而加重了病情。

查出患了脂肪肝之后,有些患者拒绝一切脂肪的摄入,只吃蔬菜和水果,不吃肉。这种不合理的饮食习惯有可能导致营养不良,反而会加重脂肪肝的症状。对付脂肪肝用饥饿疗法是非常有害的。因为,减肥是一个脂肪运动的过程,如果脂肪运动得过快、过猛,超出了机体的代谢能力,会使脂肪酸大量释放,反而进入肝脏、心脏等脏器并沉积下来,并可能使肝细胞坏死、肝功能受损。脂肪肝患者的确要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入,但也不必彻底告别肉类,可以适当进食高蛋白饮食,以避免体内蛋白质的损耗,有利于肝细胞的修复与再生,防止肝细胞进一步受到损害。

脂肪肝的中医食疗方

1、麦芽山楂茶

【用料】:橘红、陈香缘、陈枳壳、陈茶叶各等份。

【制法】:将上述药物研细末备用。每日15~20克,置于保温杯中,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟即可。

【功用】:适用于治疗脂肪肝见胸闷胁胀,嗳气纳差。脾胃虚弱、气虚者及孕妇慎用。

2、山药内金山楂粥

【用料】:干山药30克,鸡内金10克,山楂15克,粟米150克,白糖50克。

【制法】:将山药、鸡内金分别研为细末,混匀。山楂洗净切薄片,与粟米共入锅中,加水适量煮粥,调入白糖。

【功用】:适用于治疗脂肪肝、肝郁犯脾、脾虚所致的腹泻、消化不良等。小儿信用尤佳。 

3、冬瓜黑鱼汤

【用料】:黑鱼一条,冬瓜一斤,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、植物油各适量。

【制法】:将冬瓜去皮,洗净切片。黑鱼洗净切段,下油锅稍煎,再加水适量,然后加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片,煮至黑鱼肉熟烂,拣去葱段、生姜片,加入胡椒粉,烧一会即可。

【功用】:适用于治疗脂肪肝伴肥胖。

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