中风后遗症的药膳食疗方
本文简介:中风,即脑卒中,为突发性的急性脑血管病,多为高血压或脑血栓所引发。不少患者经救治后虽存活下来,但却不同程度地丧失了工作能力,表现为半身不遂、手足瘫痪、语言不利、口眼歪斜等症状,通称中风后遗症。中风后遗症严重影响着患者的生活质量。 中风后遗症属中医“偏瘫”、“偏枯”、“偏废”等病证范畴。中医认为,常因本体先虚,阴阳失去平衡,气
中风,即脑卒中,为突发性的急性脑血管病,多为高血压或脑血栓所引发。不少患者经救治后虽存活下来,但却不同程度地丧失了工作能力,表现为半身不遂、手足瘫痪、语言不利、口眼歪斜等症状,通称中风后遗症。中风后遗症严重影响着患者的生活质量。
中风后遗症属中医“偏瘫”、“偏枯”、“偏废”等病证范畴。中医认为,常因本体先虚,阴阳失去平衡,气血逆乱,痰瘀阻滞,肢体失养所致。痰瘀为本病的主要病理因素,痰瘀阻滞脉络而致肢体不能随意运动,久则患肢枯瘦,麻木不仁。
对于中风后遗症,中医有十分丰富的治疗经验。阿妮养生网专业人士表示:除按照辨证施治的原则,采用药物、针灸、推拿、功能锻炼等方法外,配合相应的药膳食疗,可进一步促进康复。
现阿妮养生网食疗专业人士为大家介绍几款治疗中风后遗症的食疗方:
一、益气活血:中风后遗症见气短乏力、肢软神疲、偏身麻木、肢体瘫痪、瘫肢肿胀等,可选用以下药膳调养。
①黄芪桂枝粥:黄芪15克,炒白芍、桂枝各10克,生姜3片,4味水煎取汁,与大米100克、大枣5枚同煮为稀粥服食。益气养血兼温经通络。
②黄芪肉羹:黄芪30克,大枣10枚,当归、枸杞各10克,猪瘦肉100克(切片),共炖汤,加食盐调味,食肉喝汤。可滋阴助阳、补气活血。
二、补养肝肾:中风后遗症见偏瘫日久、短气乏力、耳鸣目糊、腰酸膝软、失眠多梦、肢体麻木、筋肉抖颤等,可采用以下食疗方法
①栗子桂圆粥:栗子10个(去壳、切成碎块),与粳米50克一同熬粥,将熟时放桂圆肉20克再熬10分钟,即可服食。
②芪杞炖鳖:鳖肉200克、黄芪30克、枸杞子20克,加适量水同炖至鳖肉熟烂,即可服食。
③二冬鱼肚粥:天门冬、麦门冬各30克,水煎取汁,同枸杞子20克、大米50克煮粥;粥将熟时,调入捣碎的鱼肚胶10克,烊化,再煮一、二沸,即可食用。
三、健脾化痰:中风后遗症见头昏眩晕、神志恍惚、肢体麻木、运动不利、胸脘满闷、食少纳呆等,可选用以下调养药膳。
①山药葛粉羹:山药150克、葛根粉200克、小米100克,共熬粥服食。
②淮莲柠檬糊:淮山18克、莲米30克,分别焙干,共研为细末;另将酸柠檬半只,研磨如浆状,置小锅内加水200毫升,煮沸,冲入淮山莲米粉拌搅成糊状,入冰糖40克溶化,凉后可随意食用。宜于兼见口唇干燥、大便干结者。
③橘皮山楂粥:橘子皮10克、山楂肉(干品)15克、莱菔子12克,先分别焙干,共研为细末;另将糯米100克煮粥,粥将成时加入药末再稍煮,人食盐少许调味,候温可随意食用。宜于兼有血脂偏高者。文章来源:阿妮养生网 百病药膳专题
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