核桃的防病治病药膳盘点

本文简介：秋冬是核桃大量上市的季节。核桃的营养价值有口皆碑，是当之无愧的“干果之王”、“长寿果”。核桃仁中饱含脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、多种常量和微量元素、胡萝卜素、纤维素等人体所需的有益物质。阿妮养生网食疗专业人士介绍：除此之外核桃还具有以下五种药用疗效。治失眠　　取核桃仁20g，黑芝麻10g，大米50g，加适量水煎熬成粥，或取核桃仁5个，白糖30g，

　　秋冬是核桃大量上市的季节。核桃的营养价值有口皆碑，是当之无愧的“干果之王”、“长寿果”。核桃仁中饱含脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、多种常量和微量元素、胡萝卜素、纤维素等人体所需的有益物质。古方中医食疗专业人士介绍：除此之外核桃还具有以下五种药用疗效。

治失眠

　　取核桃仁20g，黑芝麻10g，大米50g，加适量水煎熬成粥，或取核桃仁5个，白糖30g，捣烂如泥，放锅内加黄酒50毫升，小火煎30分钟，分两次服，日1剂。尤宜于神经衰弱之失眠。

治便秘

　　取核桃仁适量，炒香研细，每晚睡前服20g：或核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，炼蜜为丸(9g)，每服2～3丸，日2次；或取核桃仁6g，捣烂，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，日3次；或核桃仁50g打碎，大米100g，生姜10g，放锅内，加水慢火煮至米烂汤稠，表面浮起粥油时，加精盐3g调味，每日食用。

治咳嗽、老慢支

　　取核桃仁、红枣、冰糖各等份，捣泥，每服一匙，日3次；或取核桃仁9g，生姜3片，卧时嚼服完，呷汤两三口，再嚼服同量，即静卧：或取核桃仁20g捣烂，与粳米100g同入锅中，加水煮成稠粥，早晚两餐分食。

治心脏病

　　取核桃仁100g，生晒参300g，共研细粉，拌匀后装瓶备用，早晚各吞服5g。

治老年肾虚诸症

　　取核桃仁80g，栗子50g，白糖20g，先将栗子煮熟，取仁，与核桃仁共研为粉，加白糖及少许凉开水，调成糊状。日2次，每次15g，沸水调服：或核桃仁5粒，杜仲、补骨脂各15g，先将后二者小火浓煎取汁，用药汁煨煮核桃仁，煮沸20分钟即成，早晚2次食仁喝汤。对老年眩晕、腰膝酸软、神疲乏力等有良效。

　　吃核桃仁要注意，不要剥去表面的黑色薄皮，以保全营养；核桃仁含鞣酸，不宜与含铁含钙剂同食，以免降低疗效。本品也不宜大便溏薄、发热咳喘、吐血衄血、烦躁的病人食用。此外，核桃皮与仁功效不同，可疗腹泻。来源于：古方中医网  求医问药专题